新庄・最上タウン情報「ん・だ★じゅ」　街ネタ

17日、成人男性を対象とした「料理教室」が日新小学校の調理室を会場に行われた。
新庄・最上の特色ある食材を使った調理実習で、新庄市卓越技能者の渡辺紀元氏を講師に迎え
「ちょっとしたコツで、あっと驚く味に」をテーマに参加者は悪戦苦闘。




出来上がった料理を味見。自分達で作った料理は美味しかったはず。




その後、山形大学の田村朝子助教授を講師に「食と健康」について勉強。




参加者からは今後、家庭や職場で料理や健康についてのウンチクが披露されるのでは・・・